開店一周年

 一年前の4/30に、baisadoは初めて店を開けました。開ける前は恐る恐るでしたが、開けた後は息つく暇もないほどの忙しさでした。いま思えば、自分たちに全く余裕がありませんでした。  それから一年、(ほぼ)週末の昼間だ...

ササキスポーツ

 baisadoの西隣には、ササキスポーツというラグビーショップがあります。というより、ササキスポーツの東隣に、baisadoが店を出させてもらっています。  baisadoの店舗写真には、たいていササキスポーツの大きな...

baisadoの本棚から(6)

 前回ご紹介したハワイ コナ産コーヒーにちなみ、今回はこの本をご紹介します。 山岸秀彰「美味しいコーヒーを飲むために-栽培編-」(いなほ書房)  著者はニューヨークで活躍した投資銀行マンで、44歳にしてアーリーリタイア。...