今年の夏は例年にまして早くから、そして長い間猛暑が続きました。
店の周辺の人通りも少なめで考える時間がたっぷりあったので（笑）いくつか温めていたアイデアをカタチにしてみました。
まずは、無糖・無添加の濃縮コーヒー「コーヒーリキッド」の販売開始。
生豆の取引先に紹介していただいた、超小ロットでも対応可能な業者さんに「baisado ハウスブレンド」の豆を送り、抽出・瓶詰めしていただいています。お好みで3〜4倍に割ってアイスコーヒーやカフェオレを楽しむのはもちろん、アイスクリームやスイーツのトッピングとしてそのまま使ってもOK。
軽くておしゃれな250mlペットボトル入りで、いつでもどこでも手軽においしいコーヒーが飲めると、大変好評いただいています。
また、新しいブレンド「そうげんブレンド」も作りました。エキゾティックな香りのエチオピア、爽やかな苦味のグアテマラ、優しい甘さのペルーをブレンドし、草原をそよぐさわやかな風をイメージ。お店でお出しするアイスコーヒーでも人気です。
もう一つ、毎月一回200グラムのコーヒーをお届けする「baisado定期便」サービスも始めました。折々におすすめのシングルオリジンとブレンドをセレクトして、送料無料でお送りします。オンラインショップで毎回注文するのがおっくうに感じられる方、つい買い忘れてしまう！という方にもおすすめです。また、遠くに住むご家族やご友人へのギフトとしてもぜひご利用ください。
大きな台風が通り過ぎ、ようやく秋の気配が感じられるようになってきました。9月からの新商品もどうぞお楽しみに！
